夏天是真真切切的到来了,虽然夏季的美食种类特别多,烧烤、小龙虾、大排档都在朝着人们招手,冷饮冰激凌也特别的美味可口,但是夏天的天气高温伴随着高湿,这也就意味着夏季的饮食尤其要注意,不然很容易病从口入。前段时间小编饭局比较多,吃得比较多且杂,而且因为贪凉天天呆在空调房里,然后小肚子不知不觉就起来了,晚上睡觉也总不踏实,后来听了闺蜜的指导,调养了一段时间,明显要比之前好很多。夏季,这美食别错过,隔天吃一次,宁心安神,腰细了,美容又养颜。
闺蜜说她经常将红豆、莲子和百合熬成汤喝,红豆容易消化,吸收效果也很好,健脾胃,强身健体,红豆含蛋白质、粗纤维、钙、铁、叶酸等,具有利尿、消水肿、补血、改善血液循环、使气色红润等作用。红豆的纤维质含量也十分丰富,能刺激肠胃蠕动,有助于预防便秘;百合有解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效,莲子补脾止泻,养血安神,三者都是药食同源的食物,将它们聚在一起熬一熬,夏季这“汤”要常喝,每天一碗,养心安神,腰肢细了,素颜都美。
【红豆莲子百合汤】
食材:红豆适量、莲子适量、百合适量、白糖或冰糖适量
做法:1、首先准备好食材,然后将红豆用清水洗净,去了芯的莲子和百合干也用清水冲洗一下;
2、起锅,锅里放适量的冷水,将洗净的红豆、莲子和百合倒入锅里,大火烧开后转中小火慢慢熬至红豆开花;
3、等到汤品稍凉一些,依据个人的口味和喜好放适量的白糖或是冰糖融化了,再放凉即可美美的享用这道美味了。
小贴士:1、红豆、莲子和百合的用量小编写的都是适量,这个没有定数的,根据各自的喜好,随意一点就可以了;
2、莲子需要买去芯的,莲子心很苦,可以用来泡水喝,但没去芯的莲子煮着吃就不合适了,这道汤品除了用锅慢慢熬煮,其实也可以用压力锅的,更快捷方便,而且煮的也很软烂。
这道红豆莲子百合汤的做法真的能称得上简单二字了,食材洗干净,加水煮就可以了,至于要加多少水,你根据食材多少以及家里有多少人来放,差不多就可以了。小编其实是建议像现在这样的天气,少吃一些烧烤啊、油炸的啊这些高油盐的食物,多吃一些清淡养心的,夏季适宜养心,清心安神。
养生这种事情嘛,是一个长期的过程,不是一朝一夕的事情,不要期望着说我今天吃了啥对身体好的食物,明天就能怎么怎么滴了,它是长期坚持的结果,就像有些事情,你坚持了才能看见成功,而不是说你看见成功了你才去坚持,顺序要搞清楚了,做人做事亦如此。感谢各位小伙伴能听着小编在这里瞎歪歪,如果您觉得这道美食对您有所帮助,不妨收藏以备后用。