相关调查发现，中国人平均每日食盐摄入量为14.5克，盐被称为日常生活中的“味道之王”，是生活中不可或缺的调味品。
除了调味之外，人们为什么必须吃盐呢？众所周知，人体内的水分约占体重的60%-70%，人体内约8%的水分布在血管中，在血液中形成血浆；25%的水在组织和细胞之间形成组织液；剩下的67%在细胞中。
这三部分通过管壁和细胞膜相互隔离，但彼此循环。水会从一个部分扩散到另一个部分，扩散的方向取决于盐的浓度。
因此，盐不仅是一种重要的调味品，也是维持人体正常发育必不可少的物质，维持细胞内外的渗透压，参与胃酸的形成，促进消化液的分泌。同时，确保胃蛋白酶作用所需的pH值，保持体内pH值的平衡和体液的正常循环。
一、你知道吗？不经意间，你已经摄入了太多的盐。有些人的口味很重。做饭时，他们总是往里面放很多盐。他们总是认为如果味道更浓，食物就会尝起来更美味。
世界上大多数人摄入盐的量都超标，而中国是“受影响最严重的地区”。世界卫生组织和中国营养学会都建议每日食盐摄入量不应超过5克。根据发表在《高血压杂志》上的INTERMAP研究的最新数据，在各个国家的食盐人口数据中，中国可以被描述为“食盐大户”。
但是，这一点也不令人骄傲，吃太多盐只会影响身体的健康，并且它的危害不能忽视。
吃太多盐可以使你离高血压更进一步，因为盐的主要成分是氯化钠，它可以增加血液中的离子浓度并升高血压。此外，它还可以提高胃癌的患病率。吃太多的盐会导致高渗液破坏胃粘膜液，容易导致胃炎和胃溃疡。如果不及时治疗，它可能会演变成胃癌。
不仅如此，长期食用大量盐还会损害肾脏，导致头痛、喉咙受伤等。因此，当身体出现这5种表现时，或是食盐量超标了，需要加以注意并及时控制。
1、口干
吃了太多盐或含盐的食物后，体内盐和水的含量不平衡。食盐的成分是氯化钠。摄入过多的盐会导致体内血钠浓度升高，导致血浆渗透压升高。
人体具有精确调节的功能，以维持内部环境的稳定。血浆渗透压的升高会刺激位于下丘脑的渴感中枢和渗透压感受器，导致口渴的发生，促使人体通过饮水降低体内血钠浓度。
因此，为了平衡身体内的水盐含量，你需要喝更多的水，当大脑发出口的渴信号时，就证明你十分缺水了。但最重要的是要记住尽量减少盐的摄入量。
2、皮肤干燥，甚至长斑
吃太多盐会导致皮肤变得粗糙，这个小秘密很少会有人知道。如果你吃太多盐，体内的钠离子会增加，影响渗透压，从而导致面部细胞失水，导致皮肤老化。
随着时间的推移，会使皱纹增多，甚至长出雀斑，肤色变暗黄。因此，当你吃盐太多时，就会出现这种情况。主要原因是过量摄入钠会增加血管压力，导致面部干燥、长斑，甚至长痘痘。
由于过量摄入海盐，生活在海边的女性比其他女性面部皱纹更多。这真是女人的雷区。毕竟，每个女人都会长期购买大量护肤品，以使皮肤光滑细腻，远离皱纹。辛辛苦苦的坚持保养，却没想到，仅仅因为在日常生活中吃了太多盐，就让长期的努力付之一炬。
