泥鳅吃时需要去肠子吗

首页 > 健康 > 作者:YD1662023-03-10 21:38:38

大一点的泥鳅放盆子里清洗两遍控净水分,然后用多一点盐撒在泥鳅上,盖上盖帘子等一会儿,泥鳅腌死后揉搓一遍去除体表粘液,剁去头用剪子剪开肚皮去除内脏,再清洗干净就可以烹饪了!小泥鳅直接放盆子里加清水和少许盐,养几个小时肠子里面的脏东西就会吐出来,然后做就行了!

泥鳅吃时需要去肠子吗,(1)

*泥鳅的最佳方法:把泥鳅放水里,撒上面粉,不滑,易*,去掉肠子,清水揉搓,干净还去腥味。

在农村*泥鳅可以用稻糠包裹,用面粉太浪费,不去内脏做出来的有点苦味儿,吃起来不放心。

活泥鳅不要用盐*死,这样做出来发柴不好吃,就是活泥鳅直接下锅,做出来好吃,不信你们试试。

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