“核桃是血管清道夫,平时可以多吃点!”
王大爷今年69岁了,他平时身体还可以。然而,前一段时间,王大爷在体检的时候,被查出了高脂血症。虽然王大爷严格按照医生的建议进行清淡饮食,但是过了一段时间后复查,发现血脂还是纹丝不动。对此,王大爷比较苦恼。
今天王大爷去逛超市的时候,看到邻居买了好多核桃,于是他就问邻居买这么多核桃干啥。邻居听到王大爷提出的疑问后,就说了文章开头的那个问题。
王大爷听了邻居的解释后,就特别困惑:核桃本身就属于高脂食物,为什么还能起到“清理血管”的作用呢?
可能很多朋友都听说过核桃是血管清道夫的说法,但是也有人认为核桃油脂含量高,所以吃核桃更容易堵塞血管。那到底哪种说法是正确的呢?为了让大家对核桃有更多的认识和了解,今天医者良言就跟大家好好聊一聊相关的知识。
1.核桃能补脑吗?不少朋友觉得核桃的外形和脑部的外形比较像,所以就认为核桃具有补脑的作用,那这种观点是否正确呢?
客观来说,核桃是否具有补脑的作用,需要根据情况而定。这是因为不同人,对于补脑有不同的认知。
对于正在处于生长发育的小孩来说,他们需要大量的营养,而脑细胞的发育就需要脂肪、维生素、矿物质等。核桃中含有大量的脂肪,它可以为脑部的发育提供充足的营养物质。就拿核桃中的必需脂肪酸来说吧,这种物质,人体是无法合成的,只能从食物中获取。
对于处于生长发育的小孩来说,如果他们缺乏必须脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分,那肯定会影响脑部的发育。如果平时适当吃一点核桃,那就可以为他们适当补充营养元素。
对于中老年人朋友来说,他们适当吃一点核桃,可以补充丰富的不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸具有一定的抗氧化作用,而这种作用能帮助延缓衰老,这也相当于起到补脑的作用。
但是,如果认为补脑就是能够让大脑变得更聪明,能够缓解大脑疲劳,那就有点夸大了。
当然了,如果核桃吃多了,那反而不利于补脑。
2.核桃到底是血管的清道夫,还是“催命符”?按道理说,核桃中含有的脂肪比较多,而且热量也高,它应该对血管有害才对。然而,事实并非如此。