芥末的功效与用法

首页 > 健康 > 作者:YD1662023-03-12 08:20:49

进入夏季,气温不断升高,许多人身体开始出现各种不适:有的人胃口不好,吃不下饭;有的人吃东西不消化,容易拉肚子;还有人一到夏天就觉得浑身黏黏的,甚至油光满面……这些“季节病”常被人们称作是“苦夏”和“湿气重”。那么我们在饮食上怎样调节,可以有助于祛暑湿?

芥末的功效与用法,(1)

为什么夏天湿气重?

夏季天气炎热、雨水多、空气潮湿。在饮食上,人们喜欢吃冷饮,体内的寒湿蓄积,同时也会刺激脾胃,导致脾胃虚弱,无法很好地运化水湿。夏季人们经常吹空调,导致寒气进入体内,也会加重体内的湿气。

夏季吃辣有什么好处?

中医认为,辛味能行、能散,具有解表、行气、活血的作用。辛辣食物能辛散宣通,可以把体内的湿邪发散出去,有帮助人们祛除体内湿气的功效。下面介绍两种日常常用的辛辣食物:

辣椒:辣椒可以促进血液循环和人体代谢,里边的辣椒素能够刺激我们消化液的分泌,增进胃肠蠕动,夏季适当吃一些辣椒辅佐的食物,能够改善食欲。辣椒里边还含有丰富的维生素和矿物质,可以补充营养。

芥末的功效与用法,(2)

芥末:原料是芥子,有化痰散湿的作用,中药里内服外敷都有应用。芥子的主要成分是芥子油,可以健脾胃,另外它还可以促进脂肪代谢,有活血化瘀的功效。

专家提醒:

辣椒和芥末都是辛温之品,阴虚火旺、有内热的人不适合食用。另外患有胃溃疡、痔疮的人也不宜多吃。

芥末的功效与用法,(3)

(央视财经)

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