3. 1/2料酒,海鲜酱油,和红辣腐乳汁倒入干黄酱中,并慢慢解开干黄酱,干黄酱里有一些黄豆,不用去掉,待用。
4. 猪肝泡上4-5个小时,期间多次换水,是为了去血水和腥味。
5. 锅内放入清水和猪肝,水没过猪肝,并一起倒入剩下的1/2料酒。开火。
6. 锅开以后。
3. 1/2料酒,海鲜酱油,和红辣腐乳汁倒入干黄酱中,并慢慢解开干黄酱,干黄酱里有一些黄豆,不用去掉,待用。
4. 猪肝泡上4-5个小时,期间多次换水,是为了去血水和腥味。
5. 锅内放入清水和猪肝,水没过猪肝,并一起倒入剩下的1/2料酒。开火。
6. 锅开以后。
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