酸辣水煮鱼的家常做法视频,水煮鱼的家常做法正宗视频

把鱼片和鱼骨洗干净分别控水！

把素菜洗净打底备用！

备好材料:葱、姜、蒜、干辣椒、香菜、花椒、鸡蛋、红油郫县豆瓣酱

用料酒、生粉、鸡蛋清、胡椒粉、生抽、盐把鱼片和鱼骨分别腌制8到10分钟。