大家好，我是志明医生！
“维生素”是人体必须需要的有机化合物，维生素也是人体所需的营养物质，在体内起着至关重要的作用，有了维生素的存在，才能维持身体的正常运转。
像我们常见的一些蔬菜和水果一样，它们都含有维生素，在补充维生素的同时，促进肠胃的蠕动，缓解大便干燥的问题。
1、提高叶酸的利用率
维生素B12可以和叶酸一起合成蛋氨酸和胆碱，维生素B12缺乏时，叶酸转化为不能利用的形式，导致体内可利用的叶酸含量减少，进而导致叶酸缺乏，如果人体内的维生素B12处于正常水平，可以促进叶酸更好的转化和利用。
2、维持神经髓鞘的代谢和功能
维生素B12可以参与鞘磷脂的合成，在维持神经纤维的完整性方面也有重要作用，当机体缺乏维生素B12时，可引起神经髓鞘的代谢和功能的改变，严重时可引起精神症状的改变，如情绪异常、表情呆滞、反应迟钝等。
3、促进红细胞的发育和成熟
维生素B12在体内的形式可以将甲基丙二酰辅酶a转化为琥珀酰辅酶a，然后进入三羧酸循环被氧化利用，血红素的合成需要琥珀酰辅酶a的参与，维生素B12能促进红细胞的形成和再生，促进红细胞的发育和成熟，维持机体造血功能处于正常状态，有效预防恶性贫血。
4、维生素B12还能激活氨基酸
促进蛋白质和核酸的生物合成，此外，维生素B12还参与三大营养素的代谢过程，对婴儿的正常生长发育具有重要意义。
缺乏维生素B12的人，身体或会有5个表现1、口臭
许多人早上醒来后有口臭，我们的嘴巴整夜紧闭，形成一个封闭的空间，温暖潮湿，非常适合各种细菌，一般来说，刷牙后口臭是可以缓解的，但是有些人的口臭非常严重，口臭，这时候就要考虑是不是身体有问题了。
口臭可能是因为缺乏维生素B12，维生素B12的主要生理功能是参与骨髓红细胞的生成，预防恶性贫血，维生素B12缺乏时，舌头、口腔、消化道的黏膜会发炎，引起口臭，并伴有食欲不振、消化不良、舌头发炎、味觉丧失等症状。
