3、关火放凉后倒入容器里，放在冰箱冷藏2-3小时口感会更佳。
第二种：银耳雪梨百合莲子汤
所需食材：银耳一小朵、雪梨1个、枸杞10粒、莲子百合各10粒，冰糖适量
1、先将银耳、莲子、百合加清水泡软备用。然后把雪梨清洗干净，去皮切成小块。
2、把泡发好的银耳撕碎，锅中加水放入银耳碎、百合、莲子、雪梨丁开大火炖煮1小时后，转小火放入枸杞闷2分钟即可。（因为枸杞所适宜的温度为50-60度，所以不能太早加入，若加的过早会烫伤里面的营养物质）。
第三种：白萝卜葱白姜汤
所需食材：白萝卜半条、葱白5根、生姜3片，水600毫升
1、先把白萝卜去皮根据自己的喜好切成丁、块、片都可以，然后把带根的葱白洗净，生姜切片备用。
