野生动物常年生活在野外,体内有大量食用细菌和寄生虫,通常,食用野生动物肉会增加患癌症的风险,并在不知不觉中导致身体携带各种细菌和病毒,为了吃新鲜的野味,出于健康原因,我们必须远离野生动植物。
如何正确吃肉?1、多吃新鲜肉,少吃腌肉
对于中老年人来说,随着年龄的增长,身体各器官的功能逐渐减弱,因此我们也需要更加注意日常饮食,尽量多吃新鲜肉,少吃腌肉。
虽然腌肉味道鲜美,尤其是在用餐时,但腌肉中加入了大量的盐和各种香料,经常食用会增加有效负荷,导致血压升高,还会产生亚硝酸盐,对人体健康有很大影响。
2、多吃炖肉,少吃烤肉
当中老年人达到一定年龄时,他们的咀嚼能力变差,食欲下降,此外,炖菜中的饱和脂肪酸相对较低,饮食也更好,白萝卜、红胡萝卜、土豆、海藻和琼脂也可以加入炖菜中,这样更有营养。
仅仅吃肉和素食是错误的,如果肉食者只吃肉,素食者只吃素,这也会导致食物摄入不足,并对健康产生负面影响,因此,我们需要均衡饮食才能更健康。