为什么说女生适合吃大闸蟹,为什么女生适合文科

首页 > 健康 > 作者:YD1662023-04-07 22:50:48

为什么说女生适合吃大闸蟹,为什么女生适合文科(1)

#秋日时令美味# 蒸大闸蟹时加中药,去腥去寒,味道不是一般的好,适合女性朋友吃

#家常菜# 大闸蟹别再白水煮了,试试这样做,只需多一步,无腥气,还增香

远方的朋友又给我寄来的。每年这个时节,当桂花飘落时,朋友的大闸蟹就如期而至了。感谢我的朋友,千里之外送蟹,几年下来,愣是把我这个无海鲜不欢的海边人,改造成了每年不吃几回大闸蟹就馋的人。把我从前几年看到蟹无从下手,嗤笑这个头小小蟹,三四只顶不上一只北方大海蟹过瘾的人,也爱上了细细致致地吃蟹,慢慢的品味的慢性人。

为什么说女生适合吃大闸蟹,为什么女生适合文科(2)

新鲜的大闸蟹,清蒸最能体现它的原汁原味。有的女性朋友不敢多吃这蟹,说蟹性寒,一次只敢吃一点,不能过足嘴瘾,还有的朋友说蟹吃起来有腥气,无法爱上它,没关系,今天我与大家分享一种大闸蟹的蒸法,只比普通的白水蒸煮多一步,加上一点特殊的料,给蟹去腥增香,中各蟹的部分寒性,让你放心吃上一只两只没有问题。

蒸大闸蟹时,我用了先腌后蒸之法,让鲜活的蟹先喝一点花雕酒,然后用加了当归、姜片的花雕酒来薰蒸蟹,让蟹腥气全无,味道更香,花雕和当归的味道还不会掩盖蟹的鲜香。您如果感兴趣,不妨也试试吧!

为什么说女生适合吃大闸蟹,为什么女生适合文科(3)

所用食材:

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