“囤货的像傻子,不囤货的也像傻子”!自从有了上海的前车之鉴,这几天河南封控。郑州人民咋囤货的?猪肉那都是半扇半扇的买 。就算被人当傻子也要囤!
接到消息要封一周,亲身经历了,什么叫去超市抢菜,只能感受个氛围!看着被掏空的货架,毫不犹豫加入了囤货大军。
但是,囤货也不能瞎囤!尤其是夏天到了,天热了,东西容易坏。还没吃就坏了,何必呢?自己瞎费劲儿不说,还浪费钱。
今天给大家介绍5种“半成品”,营养耐保存,放仨月都不会坏!
第一种:挂面、方便面半成品的挂面、方便面是首选。只要有面条吃,三个月都不在怕的。一定要注意保质期,有手就会下。尤其是夏天到了,吃个葱油拌面、凉拌面,清爽开胃。
推荐做法:【葱油拌面】
1.准备食材
切点洋葱丝、小葱根、葱叶备用。准备适量的面条备用。
2.炸葱油
锅内烧油,先放入洋葱和小葱根,开小火多搅拌,主要是为了里面的葱油,一直把葱炸干、炸焦,捞出来不要,再把葱叶倒进去,继续小火炸制,炸至葱叶有点发硬、发黑的时候赶紧出锅,否则没有香味也会发苦。
3.调料汁
碗中加入三勺生抽、一勺老抽和蚝油,放入少许食盐,适量的味精、白糖调味,搅拌均匀,倒入炸好的葱油里面,把白糖搅拌化开,倒出来备用。