身高是否停止发育取决于骨骺线是否闭合。
骨骺线是指骨骺与干骺端之间的软骨，它随着年龄的增长而逐渐变短，当骨骺与干骺端的软骨完全骨化后，此时骨骺线完全闭合，骨骼停止生长。
骨骺线完全闭合一般是男性25岁，女性23岁，但实际身为停止发育会更早，一般是男性21岁、女性19岁便会停止生长。因为影响身高的主要是长骨，类似其它肢体骨骺线（如腓骨、指骨）并不关乎身高。
影响身高的因素主要是一遗传占60%，营养、运动、睡眠综合占据40%。
但这是正常的生长发育条件下，生活中有一些意外的因缘或者不良的饮食习惯会促使骨骺线提前闭合，停止身高发育。
除去意外疾病及身体损伤如营养代谢障碍（维生素A、D过剩症）；骨折等因素外，日常生活影响骨骺线提前闭合的因素主要激素。
激素原因是人体异常摄入过多的激素，打乱了原本的生长发育周期，近些年来常见的儿童性早熟也是源于激素异常摄入。而且性早熟必然引起骨骺线提前闭合。
以下原因会引起体内激素异常摄入：
一、增高类产品这个近几年消停了不少，之前电视购物铺天盖地宣传，但到目前为止，没有任何一款是正规获得国家批准生产有效的增高产品。
这类产品通常是在其中加入生长激素，确实能在短时间内快速长高，但结果便是提前释放生长潜力，引起骨骺线提前闭合。也就是提前长，但最后长不高。
二、含激素类的食物。
1、反季节蔬菜、水果
- 这一类通常使用催熟剂或其他激素类药催熟以提前上市或缩断生长周期。如冬季提前上市的草莓，夏季的西瓜，春季的苹果，梨子，橙子等水果，几乎都是使用催熟剂促进生长。孩子经常吃这类反季节水果，会引起性早熟以及骨骺线提早闭合。
2、通过激素喂养的禽类、鱼类等
- 正规养殖是监管部门是不允许乱用激素及抗生素喂养禽类、鱼类等。但一些法商家仍然会用含有激素的饲料喂养、催肥，导致这些肉类产品含有大量激素；甚至有报道部分鱼类的饲养直接投喂避孕药，当孩子长期食用这些食物时，必然也会引起激素异常。在购买鸡鸭鱼虾时，尽量到正规市场购买。
三、大量进食像油炸类及高热量类食物。
薯条，炸鸡腿、鸡翅等油炸类食物，以及奶油、蛋糕、糖果等含热量高的食物。这两类食物都含有丰富的热量，大量增加身体消化的负担，当无法消耗这些热量时就会转化成脂肪积累在孩子体内，导致肥胖，引发内分泌失调，从而引起体内激素分泌异常。
这是一个家长的认识的误区，觉得补钙促进身高发育，这个是没错的，但过量的补钙会引起骨板钙化，促进骨骺线提早闭合，因而补钙要适量，绝不能多种补钙产品同时服用，或超量服务钙片。正常来说一天一杯牛奶便能提供孩子生长所需的钙量。
五、碳酸饮料这个因素并不会引起骨骺线的提前闭合，而是碳酸饮料会吸收体内的钙质，引起体内缺钙，从而影响骨骼发育。这个因素恰恰跟第四点相反。
如人参、鹿茸、阿胶、冬夏虫草、花粉、蜂王浆等，中医角度认为大补之物不适合孩子进食，不仅没能走开成人滋补之效，反有害于身长发育。
但这方面与西医是有所冲突的，这些滋补之物并不含大量的激素，但相关中医专家以大传统医院以经验并不建议食用。
就如有些西医没法证实的在偏方中却药到病除一般，或者西医还没能发展到发现其中的原因。所以列到最后，谨慎食用。
骨骺线提早闭合能否医治？目前的医学还没能解决这个问题。所以这个是关乎孩子的一生，家长需了解生长发育的科学知识养育孩子。
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