四,木耳
木耳是常见的菌类食材,味道鲜美,营养价值比较高,有滋润强壮,补血活血等食疗功效,含有蛋白质,氨基酸,多糖以及矿物质,其中每100克木耳里面含钙约为375毫克,相当于鲫鱼的7倍。
推荐食谱:【葱爆木耳】1.木耳一小把提前用温水泡开,大葱两根切成斜片,青椒红椒各半个切成长条,用来搭配颜色。
2.锅里面烧水,水烧开后下入木耳,用勺子推动几下,把木耳焯烫一下,大概一分钟左右倒出控水备用。
木耳是常见的菌类食材,味道鲜美,营养价值比较高,有滋润强壮,补血活血等食疗功效,含有蛋白质,氨基酸,多糖以及矿物质,其中每100克木耳里面含钙约为375毫克,相当于鲫鱼的7倍。
推荐食谱:【葱爆木耳】1.木耳一小把提前用温水泡开,大葱两根切成斜片,青椒红椒各半个切成长条,用来搭配颜色。
2.锅里面烧水,水烧开后下入木耳,用勺子推动几下,把木耳焯烫一下,大概一分钟左右倒出控水备用。
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