生病或受伤的时候，医生常常会告诫我们一定不要吃发物。究竟什么是“发物”呢？吃这些东西真的加速病情恶化吗？
「发物」到底是什么？
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。
中医所谓“发物”，是指动风生痰、发毒助火助邪之品，容易诱发旧病，加重新病。
在祖国医学中，认为“发物”是能引起人体阴阳平衡失调，诱发和加重某些疾病之物。
凡食性与病性相同者，皆为发物，就是说寒性食物诱发和加重寒证，热性食物能诱发和加重热证，所以皆可认为是发物。
「发物」分为以下六大类
1、动火“发物”
如烟、酒、葱、蒜、韭菜、狗肉、羊肉、油炸食品、卤制品等，这些食物能助热动火，伤津劫液，发热口渴，便秘之人不宜食用。
