夏季要补钙，常给孩子吃这菜，钙含量比牛奶高，3元1斤特便宜！夏天是生长的季节，是补钙的最佳季节！作为父母，我们最看重的就是孩子的身体健康，而夏天也是孩子身体快速生长发育的阶段，特别需要钙含量高的食物来补钙。许多家长都选择牛奶作为补钙的佳品给孩子喝，其实，许多人都不知道，“它”的钙含量比牛奶还高，它就是“豆腐”。孩子常吃豆腐，补钙补脑。今天小编就给大家推荐一款家常豆腐的做法！孩子大人都爱吃。感兴趣的朋友快来一起学习一下吧！
茄汁日本豆腐
By 家和万事兴顺顺顺
配料：
日本豆腐 200克、番茄酱 4勺、小葱 5克、干淀粉 20克、水淀粉 2勺、糖 2勺、精盐 1匙、味精 0.2匙
烹饪步骤：
1.日本豆腐切开从包装袋中取出
2.日本豆腐切成2厘米圆柱状
3.日本豆腐放人干淀粉中均匀的裹上干淀粉
