蜂胶被誉为“紫色黄金”,是很多人喜欢的保健佳品,但是目前也有很多人对蜂胶不了解,那蜂胶是怎么形成的呢?
蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂,混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物,大致形成过程如下:蜜蜂飞向树干上的树脂,用上颚撕开树脂的外皮,随后从上颚流出液体滴在树脂上,与树脂混合。蜜蜂再用上颚啃下胶粒,由前足和中足送到后足花粉篮中,反复多次,直至装满。
蜜蜂归巢后,在其他工蜂的帮助下,将混合有蜜蜂分泌物的树脂卸下,并填补到蜂巢的孔洞和缝隙处,所以蜂胶是蜜蜂用来防护、抵御病虫害和病原微生物入侵巢房的御敌物质。原始蜂胶由于采集、提取等过程,其中含有一定的杂质和重金属元素,包括铅、砷等,所以田野牧蜂不建议直接食用,生活中的蜂胶产品都是经过加工提纯的。
市面上常见的蜂胶产品有蜂胶胶囊、蜂胶片、蜂胶液等,由于蜂胶含有丰富而独特的生物活性物质,包括黄酮类物质和萜烯类化合物,还有多种氨基酸、有机酸、酮类以及30多种微量元素和矿物质等成分,能有效调节人体内分泌系统,增强免疫细胞活力,又具有*菌消炎的作用,对人体有广泛的保健作用,所以常吃蜂胶产品对身体健康有促进作用。