为什么吃椰枣吃出乙肝,为什么吃椰枣会得肝病

首页 > 健康 > 作者:YD1662024-04-11 21:11:10

在伊战期间,阿拉伯人靠着它度过了那段艰难的岁月,所以他们很重视这种食物。

那是个吃不饱饭、食物缺乏的年代,阿拉伯人靠这种食物填饱肚子:

“一天只需要吃六颗,就足以满足人体一天所需的能量。”

这种食物就是椰枣,小小的椰枣具有大大的力量,被阿拉伯地区被叫做“沙漠面包”、“天然糖果”,阿拉伯人认为,是小小的椰枣,救了他们的命。

为什么吃椰枣吃出乙肝,为什么吃椰枣会得肝病(1)

椰枣和中国的不解之缘。

现在的年轻一代可能不知道,但老一辈的人肯定都记忆犹新。椰枣当时在我国的地位,堪比如今的网红食品。

五六十年代的时候,因为严重的自然灾害,我国闹了饥荒,于是引进了一些国外的果蔬类商品,这其中就包括了椰枣。

还有种说法,引进椰枣的目的是为了声援伊拉克人民反对美帝国主义

当时我们把椰枣叫做“伊拉克密枣”,这种密枣帮助我们度过了饥荒年代。

为什么吃椰枣吃出乙肝,为什么吃椰枣会得肝病(2)

只是在六十年代中期,这种让老一辈人记忆犹新的枣,消失在了国人的视野中,原因是当时的一个留言:吃了椰枣会感染肝炎,上面带有肝炎病毒。

虽然这个流言在当时,一直没有得到我国政府、或者媒体的证实,但是人们还是不敢再把椰枣放进嘴里了。

为什么吃椰枣吃出乙肝,为什么吃椰枣会得肝病(3)

椰枣到底带有肝炎病毒吗?

事实上,浓糖和浓盐本身一样,是非常好的*菌剂。

细菌和病毒的存活需要水分,而浓糖却是十分厉害的“吸水鬼”。细菌在甜度过高的环境中不仅无法得到生存的条件,自身的水分还会被大量吸走而致死。

椰枣的甜度极高,在自然风干之后甜度就可以高达到60度以上,即便将其用少量水捣烂稀释,甜度也高达50度。

正是因为其过分的甜度,天然的椰枣甚至常常被认为是人工的糖渍蜜饯。很多非常厉害的细菌和病毒根本无法在椰枣中生存,肝炎病毒也一样。

不仅如此,椰枣更是一种十分健康的食物,对人体的肝脏好处很大。

椰枣的甜度全部来自自然天成的果糖和葡萄糖,非常易于消化,是一种”天然甜味剂”,甚至可以作为糖尿病患者的代糖食用。

此外,椰枣的脂肪及胆固醇含量很低,并且富含维他命与矿物质,可以增进人体的机能。

如今的椰枣,已经成为了欧美健康达人的零食专宠和以色列国家运动员食品。

所以,关于椰枣带有肝炎病毒的说法,完全是谣言。

为什么吃椰枣吃出乙肝,为什么吃椰枣会得肝病(4)

当年肝炎的流行,主要原因是长达三年的自然灾害。

在天灾之下,很多人都吃不饱饭,或者经常吃野菜、树叶、豆饼等不易消化的食物,导致体质普遍下降,免疫力低下。再加上恶劣的卫生条件,自然就导致了肝炎病毒的流行。

而椰枣,只是当了个恰逢其时的替罪羊罢了。

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.