三、【玉竹芡实煲老鸭汤】
准备食材：老鸭一斤、玉竹适量、芡实适量、陈皮2瓣、盐少许。
1、老鸭洗干净斩件，冷水下锅焯水后捞起备用。芡实和陈皮放入水里泡软，陈皮刮去白囊待用。（陈皮里的白囊有点苦，可以去掉，不介意也可以不去）。
2、准备一个煲汤的砂锅，把焯水好的鸭肉、玉竹、芡实和陈皮一同下锅。加入适量水，大火煮开转小火煮90分钟，下盐拌匀，即可出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：玉竹芡实煲老鸭汤就做好啦。
四、 【木瓜豆腐鲫鱼汤】
准备食材：鲫鱼一条、木瓜一个、豆腐一块、葱花少许、油盐适量。
1、鲫鱼让商家帮助*好，清洗干净待用。木瓜去皮去籽，洗干净切块，豆腐洗净切块待用。锅烧热，热锅凉油将鲫鱼下锅煎至两面金黄起锅待用。
2、锅里加入适量的清水，大火将水煮沸，将煎好的鱼下沸水煮。大火煮8分钟。将汤汁煮至奶白色后，加入木瓜和豆腐块下锅。
3、继续煮5分钟，最后撒上少许葱花和盐，点缀提香调味即可。出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：木瓜豆腐鲫鱼汤就做好啦。
五、【棉茵陈赤小豆鲫鱼祛湿汤】
准备食材：鲫鱼一条、棉茵陈30克、赤小豆15克、茯苓15克、白术15克、薏米15克、白扁豆15克、蜜枣一颗、姜2片、盐少许。
1、鲫鱼处理干净洗净待用。赤小豆，薏米和白扁豆洗干净提前浸泡30分钟待用。
2、棉茵陈放入布袋里泡5分钟洗干净待用。锅烧热，热锅凉油将鲫鱼下锅煎至两面金黄后起锅待用。
3、准备一个砂锅，砂锅里加入全部材料，加入8碗水，大火煮开转小火煮90分钟，下盐拌匀，即可。出锅盛碗即可上桌享用，棉茵陈赤小豆鲫鱼祛湿汤就做好啦，
六、【五指毛桃滋补祛湿汤】
准备食材：鸡半只、五指毛桃一小捆、赤小豆适量，薏米适量，扁豆少许、祛湿豆，芸苓各适量、盐少许、生姜少许。
1、鸡洗干净斩件装盘待用、其它食材也一起清洗干净待用、生姜洗净切片待用。锅里加入适量的清水，将鸡肉冷水下锅焯水，加入生姜片一起焯水去腥。焯水好的鸡肉捞起冲洗干净沥干水装盘待用。
2、准备一个煲汤用的砂锅，将焯水好的鸡肉、五指毛桃，还有其它食材和豆类也一起放入砂锅内。加入适量的清水。
3、大火煮开转小火煮90分钟，最好下少许盐调味，拌匀即可。出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：五指毛桃滋补祛湿汤就做好啦。
Lily美食谈碎碎念：
以上就是6道适合夏季喝的消暑祛湿汤，做法简单，鲜甜滋补还不上火，夏天可以多做给家人喝，补水解渴又养人，关键是做法还很简单，喜欢的小伙伴不妨也试试哦。
