白蒿做茶叶的步骤,茵陈的正确晒干方法

清明时节，在我国南方很多地方，都有吃青团的习俗。这青团带有的青绿色，正是用艾草汁和糯米粉调出来的。除此之外，艾草也是一样非常受欢迎的春季野菜，可以摘其鲜嫩的叶子和芽，作为蔬菜食用。

【艾草的保存方法】

1、摘去艾草发黄的老叶，只留下嫩叶和嫩芽部分，用清水多清洗几遍，沥干水分；

2、锅中水开后，放入艾草，煮3分钟左右，然后捞出来过下凉水；

3、将艾草分批挤干水分，搓成像下图这样的圆球状，放入保鲜袋中密封起来，再放入冰箱冷冻保存即可，可以存放1年以上。