夏日炎炎，开胃的酱菜、方便的熟食受到了市民的欢迎。记者来到武定菜市场，了解这些夏天人气食品的销售情况。
顾客周先生在酱菜铺位买了两袋榨菜。他说：“天气热了，胃口不太好，买点榨菜回去，可以配着稀饭和面条吃，非常不错。”同时，他发现市场上这种小菜的供应量比平时要大一些。
冬吃萝卜夏吃生姜，铺位里姜片和生姜芽销量不错。工作人员贾女士介绍说，目前店里姜片的价格14元/斤。榨菜可以搭配不同的食材食用，也很受欢迎，榨菜的单价是8元/斤。同时，三林塘的干酱瓜销量也不错，有的顾客买回去烧酱瓜炒毛豆，干酱瓜的价格是18元/斤。
在销售蛋类的摊位上，工作人员邵女士告诉记者，天热了，咸蛋的销量较过去高一些。目前咸蛋一天的销量大概为100颗。不同种类的咸蛋每颗售价1.5元至3元不等。皮蛋可以做凉拌菜，例如皮蛋拌豆腐吃起来清清爽爽，很适合现在的季节，该摊位上不同种类的皮蛋售价不同，分别是10.5元/斤和3元/个。
夏天，人们往往烧完菜就热出了一身汗，而直接购买熟食则方便很多。熟食店的工作人员杨女士表示，近期糟货的销量不错，目前糟凤爪的价格是44.8元/斤。还有手撕鸡、萝卜丝海蜇等凉拌菜也颇受欢迎，其中萝卜丝海蜇的售价是50.4元/斤。素菜中，烤麸和百叶结比较受欢迎，烤麸的售价是17.8元/斤。
（具体以当天的菜价为准）
