进入夏季以来，气温逐渐升高，蚊子、苍蝇等害虫越来越多，容易滋生细菌，这时常吃些“消炎*菌”的蔬菜，身体棒少生病。
青霉素有着很好的*菌、抑制细菌的作用，比如大蒜、蒜苗、姜等等，这些都含有“天然青霉素”，夏季不妨常吃一些。
夏季必吃的6种蔬菜，被称为“天然青霉素”，鲜嫩美味，遇到别手软。
1.大蒜做法：【蒜蓉油麦菜】
1.准备一把新鲜的油麦菜，去除根部切成段。红椒一片切成细丝，再准备适量的蒜末备用。
2.准备一个小碗，倒入蚝油10克，蒸鱼豉油10克，用勺子搅拌均匀备用。
3.锅内加入适量的清水，水烧开以后把油麦菜洗干净倒入锅中，快速烫30秒钟，油麦菜返青、变软以后倒出来控水，把油麦菜摆放在盘中，均匀浇上调好的碗料，撒上蒜末和红椒丝备用。
