推荐食谱:西兰花炒虾仁
步骤一:将西兰花清洗干净,然后用菜刀改刀切成小块,最后放入锅中开水焯一下,再次清洗干净。
步骤二:青虾扒皮之后取出虾仁,用料酒腌制一下,这样是为了去腥。
步骤三:锅中倒入适量食用油,烧开之后转小火,下入虾仁翻炒,炒熟炒到虾仁变红微微卷起,下入西兰花,一起翻炒,然后倒入适量的酱油,食用盐,味素调味,翻炒入味盛出即可。
推荐食谱:菠菜炒鸡蛋
步骤一:菠菜清洗干净之后,下入锅中开水焯一下,然后捞出,改刀切成小块。
步骤二:碗中打入5个鸡蛋,搅拌成鸡蛋液,加入适量食用盐。
步骤三:锅中倒入热油,油开之后倒入鸡蛋液,快速翻炒成大块,倒入菠菜一起翻炒,加入适量的鸡精,少量食用盐调味,翻炒一会入味即可盛出食用。
推荐食谱:胡萝卜炖南瓜土豆
步骤一:胡萝卜清洗干净,南瓜清洗干净,土豆清洗干净,然后胡萝卜和土豆去皮,与南瓜一起改刀切成大小均匀的块状。
步骤二:锅中倒入热油,油开之后转小火,下入胡萝卜块,和土豆块,翻炒,炒大概10分钟之后,下入南瓜块一起继续翻炒。
步骤三:加入适量的清水,最好与食材一样多,然后倒入适量的酱油,食用盐,大火炖煮35分钟。最后开锅来看一下熟透没有,完全成熟之后,大火收一收汤汁,加入适量的鸡精调味,翻炒一下均匀入味即可盛出食用。
2. 坚果和种子:坚果和种子富含维生素 E 和其他抗氧化剂,这些成分可以帮助减轻辐射对身体的损伤。例如,杏仁、核桃、芝麻、南瓜子等。
推荐食谱:炒南瓜子
步骤一:将新鲜的南瓜切开之后,取出南瓜子,清洗干净,放到阳光下晾晒干净。
步骤二:将南瓜子直接倒入铁锅中,中小火翻炒,炒到南瓜子微微成熟鼓起,闻到南瓜子香味时候即可盛出食用。