有网友提问：
“我母亲前段时间得了胃溃疡，从住院期间一直到现在，都非常注意饮食，复杂一点的东西都不敢吃，平时也只吃一些清粥小菜。但我实在是很担心这样下去营养会跟不上，请问，平时该怎么吃才好？”
通常情况下，胃溃疡急性期要严格控制饮食，甚至是要禁食，这样才能让溃疡创面得到更好的修复，尽早愈合。但随后就应该逐步恢复饮食，保证摄入足够的营养，帮助病情的恢复。
胃溃疡病人饮食的首要原则就是要减少胃酸的分泌，最好是选择低化学刺激和少机械刺激的食物，这样能减少食物对胃黏膜的刺激。
所谓的机械刺激食物，指的是粗粮、干豆等富含纤维的、有嚼劲的食物，病人吃这些食物，容易对胃黏膜造成机械刺激，不利于病情好转。而化学刺激食物，则是指浓肉汤、茶、咖啡等食品，这些食物虽不会直接刺激到胃黏膜，但是却会刺激胃酸分泌，从而对胃黏膜造成伤害。
不过，营养补给也是很关键的一点，病人平时可以多食用鱼、蛋、肉等高蛋白食物，这有利于创口愈合。因此，在病情康复早期，可以将这些食物切碎，做成泥状，然后给病人食用。
但要注意的是，过量蛋白质也可能刺激胃酸分泌，因此建议平时还是要以淀粉类主食为主，坚持少吃多餐原则，慢慢恢复身体。
