哈喽大家好,我是泉歌[可爱]明天就是重阳节了,这两天的天气也好似有了两个太阳似的热҈(字҈都҈出҈汗[恐惧]那今天就教大家做三种重阳糕吧。食材和步骤真的特别简单,明儿的家宴上,包你可以露一手~
重阳糕是一种中式花糕,由糯米、低筋面粉等打底,混合油、糖,镶嵌果干、坚果等蒸制而成。其口感软糯甜蜜,造型花哨各异,深受老年朋友的喜爱。
融合了三种口味的重阳糕
今天推荐的三款重阳糕,选取了应季的食材,同时减少了油和糖的用量,所以吃起来更清爽、更健康。下面就一起来看看,是怎么做的吧。
桂花糕【材料准备】
[胡瓜]糯米/糯米粉、大米(optional)
[胡瓜]干桂花/桂花蜜、糖、水