早餐该做什么好,早餐一般做什么比较好

1、碗里加2勺土豆粉，少许的清水，先把土豆粉化开，搅拌到没有疙瘩子就行了。

2、然后打4个鸡蛋，继续搅散，然后加一小勺盐就行了。

3、接着来摊鸡蛋皮子，平底锅里头倒点油，烧热了加一勺蛋液摇晃均匀，然后开中小火慢慢煎。

4、凝固了就翻个面儿。继续煎一会儿。两面都煎熟了就可以出锅了，大约10秒出一张鸡蛋皮，继续下一张。

5、鸡蛋皮子全部做完了就来切一下，卷起后切成长条条，然后抖散就行。