一到春天
大家都喜欢开始挖呀挖
此前有新闻报道
一男子采了一把“野芹菜”
回家炒肉吃
妻子由于吃的量多
出现了恶心欲呕等不适症状
被送往医院
在此提醒您
自行在野外挖掘务必注意分辨
误食“野菜”极易引发身体不适
甚至危害生命
注意这几种情况不要吃
容易发生误认的野菜不要吃
许多野菜本身就是药用植物，比如蒲公英、鱼腥草、马齿苋等。也有些野菜与有毒植物很像，容易误采误食中毒，严重的还会危及生命。因此，对不熟悉的野菜，不要采摘，不要吃，避免出现中毒等意外情况。
受污染的野菜不要吃
野菜虽好，但是也要科学采摘，特别是要留意周边的生长环境。马路边生长的野菜容易受到汽车尾气污染，不要采更不要食用。
光敏体质的人不要吃
荠菜、香椿、马齿苋等野菜都是光敏性食物，食用后会增加人体对紫外线的吸收，吃完后晒太阳极易诱发日光性皮炎，光敏体质的人更容易中招。
即使没有明显光敏感的人，也要注意其食用量，并在食用后尽量避免阳光直射，或直接将之安排在晚餐时食用，吃完后还要多喝水，以加速身体排泄。
⚠️
如果你不确定自己是否为光敏体质，最好在食用前咨询医生。
看清楚！这些野菜有毒！
特殊人群需注意
万一中毒怎么办？
食用野菜是否会引起不良反应？除了与野菜的种类、食用量有关之外，也与个人体质有关。
如鱼腥草、野生小蒜等野菜含有大量挥发油等植物活性物质，易引起过敏反应；一些易过敏体质的人食用马齿苋后，如果皮肤在太阳下暴露，极易诱发日光性皮炎。
另外，春季的野菜大多有清热解毒的功效，多数野菜属于寒凉食物，脾胃虚弱的人不宜食用。
食用野菜、野蘑菇中毒怎么办？
停止食用、催吐、就医
食用野菜、野蘑菇后有头晕、恶心、腹痛、腹泻等中毒症状时，立即停止食用。
用手指或其他工具及时进行催吐。
携带剩余野菜、野蘑菇及呕吐物，及时就医。
总而言之
不要随意采摘
野花、野菜、野生菌、野果等
安全第一！！！
来源：CCTV生活圈、人民日报
