蜂产品——蜂花粉
蜂花粉是指蜜蜂采蜜时带回的花粉团，蜂花粉是有花植物雄蕊中的雄性生殖细胞。
主要成分组成
蛋白质、氨基酸、维生素、蜂花粉素、微量元素、活性酶、黄酮类化合物、脂类、核酸、芸苔素、植酸等。蜂花粉是有营养价值和药效价值的物质所组成的浓缩物，它含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和其它活性物质。蜂花粉既是极好的天然营养食品，同时也是一种理想的滋补品。
外观
常见的花粉呈西米大小，其实是由成千上万的花粉粒组成的花粉球，蜜源植物不同蜜蜂采的花粉颜色也就不一样。
种类；根据蜜源植物分别种类，例如；油菜花蜜源期采的花粉就是油菜花粉。
功效
1增强人体免疫力。
2防衰老、美容养颜
3防治前列腺疾病
4调节神经系统
5减肥
6防治脑心血管疾病
食用方法
可将花粉与蜂蜜以 1:4 的比例加入水中，调和成花粉蜜水当成饮料饮用。一般早晚空腹或运动完后饮用更佳。
可用温开水送服，也可可入口细细咀嚼。
注意事项
冲服花粉时，切不可用60℃以上的水，可方便使用瓶装的矿泉水。
对花粉过敏者勿食用
花粉如果要长期存放，应密封置于冰箱冷藏，最好尽快食用完。
