豆腐脑热量高吗适合减肥期间吃吗,豆腐脑热量和脂肪高吗能减肥吗

不同的烹饪方式导致菜品最后的热量不尽相同，水煮茶干或蒸茶干会更比煎炸茶干更健康。

普通香干属于蛋白质含量较高的食物，又不像肉类一样含较多脂肪，但钠含量较高，减肥期间作为蛋白质的来源可少量食用。