中医养生讲究‘不时不食’。 时令的果蔬,符合自然的生长规律,味道鲜美,营养丰富,是非常理想的养生食物。
正值6月盛夏,各种水果陆续上市,要说最值得吃的水果是哪一种呢?
不是樱桃,不是荔枝,不是西瓜,而是桃中贵族“血桃”!
很多人没吃过,可能对这个宝藏水果不太了解。
血桃原产地是中国,是世界桃品种上最古老的品种之一。个头大,头顶有些尖,从外表看颜色就是深红,有些甚至是暗红,果肉是血丝般的红润,就连汁水也是血红色。
血桃大个的三四两重,快接近半斤重了,普通大小的也有二三两重。
血桃的营养价值极高,它被人们誉为“天下第一果”,古时候人们,认为桃子有延长寿命神奇效果,而视桃为仙药。
它的花青素含量是很高的,花青素又有很强的抗氧化能力,属于天然的保养佳品。。
钾离子含量高,含铁量也在水果界占据了首位,是苹果和梨的6倍,是缺铁性贫血病人的理想帮助食物。果农朋友说现在6月份吃最值得。
含多维生素和矿物质元素,面色红润,桃含收敛成分,桃能够增加皮肤的好弹性,常吃桃子可以让人更美丽。
血桃的口感相较于一般的桃子来说,吃起来更加的甘甜清脆,而且甜度适宜,在15°以上。而且它的汁水是很丰富的,桃香味浓郁,甜而不腻,就算多吃几个也不会甜的发齁。