韭菜的功效和作用,韭菜是发物吗

首页 > 健康 > 作者:YD1662024-05-11 16:08:53

营养学上讲食物的功效一定要看它的成分,在详细介绍韭菜的效用之前,我们先来回答一下韭菜有没有“那方面”功能。“韭菜能壮阳”貌似是广为人知的一件事,我们一般的理解为“韭菜能让男人坚挺持久”,但男人的这种“阳”跟中医说的需要壮的“阳虚”的阳根本就不是同一回事。阳虚是个更大的概念,甚至女人也可能阳虚。

韭菜的功效和作用,韭菜是发物吗(1)

这里,我们不花费大篇幅讨论中医的“益阳”问题。但从韭菜的主要营养成分看,“能改善男性性能力”并没有非常可靠的依据。我们不能否认的是:韭菜确实是种对健康有好处的高营养密度食物,即含有大量的有益维生素、矿物质和抗氧化剂且热量很低。


韭菜的真实功效是这些,每条都有据可循

具体来讲,100克韭菜就含有如下量的营养物质:

韭菜的功效和作用,韭菜是发物吗(2)

可以直观的看到100克韭菜就几乎能满足或超过身体所需的维生素C、维生素A、维生素K,而这三者是公认的改善免疫力、护眼、促凝血和健骨(K2可促进骨钙沉积)的营养素

韭菜的功效和作用,韭菜是发物吗(3)

另外:

韭菜的功效和作用,韭菜是发物吗(4)

韭菜和洋葱、大蒜、香葱一样同属葱属蔬菜,除了表里面列出来的主要营养素,此类蔬菜大多含有以下几样对健康有重要促进作用的物质:


韭菜虽好,以下4种人不宜多吃!

对葱属类植物过敏的人,虽然韭菜不常引起过敏,但对洋葱、香葱等同属植物过敏的人应该谨慎食用,可能会诱发不良反应。

肠胃弱的人,生韭菜中含有挥发性的硫化丙烯,这种物质虽然能激发食欲,但对肠胃也有一定程度的刺激,吃太多会造成有机物堆积,可能伤害到胃,如果同时还有胃酸分泌过多则容易引起烧心。

腹泻的人,韭菜富含纤维素,对通便很有帮助,本身腹泻的人不应该再加重肠道负担。

孕妇,因为韭菜味辛刺激。

关于饮食营养有什么见解和疑问,欢迎留言哦,我们一起探索健康奥秘。


相关知识:

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.