吴阿姨今年56岁，退休后就特别注重养生，平常特别热衷于参加各种健康讲座，听着听着就会忍不住下单。
前两天，吴阿姨去听了一场讲座，又买了好几千的保健品，吃完后却出现明显的头晕恶心。于是，她赶紧跟儿子说了此事，儿子一看才发现母亲花了大价钱买的“保健品”上面只标注了几个大字——富硒蛋白片，没有任何国家准字号标识，是标准的“三无”产品。
原来，吴阿姨在讲座上听人说硒对健康很重要，还能预防癌症发生。想着自己年纪这么大了，多补充点营养总归没错，这才花钱买了，没想到竟然被骗了。
近几年，硒元素越来越多出现在大家的视线里，很多食品也以添加硒为卖点销量、身价暴涨，包括有富硒蔬菜、鸡蛋以及谷物等。甚至有很多人说补硒对预防癌症有好处，这个说法真的可信吗？
硒是人体所必须的微量元素之一，其中在甲状腺中的浓度最高，主要分布在肌肉、肝肾、牙釉质、指甲、毛发内。研究发现，硒元素可增强身体免疫力，具有抗氧化、抗衰老以及抗癌等作用，还能拮抗重金属、调节维生素吸收与利用，对促进生殖能力也有一定好处。
美国普渡大学农业与生物系食品工程专业博士云无心介绍，硒缺乏容易导致心脏功能异常，克山病。还可能会引发男性不育、骨关节疾病以及碘缺乏等，给健康带来全方位的影响。
但硒元素也不是补充得越多越好，根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》中建议，成年人最低摄入量为60微克/天，最高摄入量不可超过400微克/天。
中国营养学会常务副理事长翟凤英指出，过量摄入硒元素会导致身体中毒，诱发脱发、恶心、呕吐、疲乏以及烦躁等症状出现。
人体平时的硒元素来源主要是来自于食物中的硒含量，而食物中的硒含量又依赖于土壤中的硒含量，过往我国居民出现因缺硒而导致的健康问题主要是耕地缺硒。不过，现在的研究指出，我国九大平原的粮食种植基地上已经不缺硒。
但我国硒元素的分布不均衡，从2015年膳食营养监测数据来看，女性、老年人、农村以及中西部地区的人群，更容易缺硒。此外，血液透析的肾病患者、HIV感染者也很容易缺硒。
打着“富硒”名声的产品近几年来广为人知，很多传言称其具有抗癌、防治疾病的作用，这些说法真的可信吗？
- 补硒可以抗癌？
硒元素是癌细胞的毒药的一说，其实是来源于美国麻省理工大学发表在《自然》子刊上的一项研究，该研究指出通过对硒半胱氨酸生物合成途径中的代谢酶SEPHS2进行抑制，可扰乱癌细胞对于硒的利用，让癌细胞最终因为硒中毒而死亡。
