2,准备半根胡萝卜先切成丝,然后再切成丁。
3,全部切好后,在盆子里打入两个鸡蛋,然后充分搅拌均匀,加入一勺淀粉,两勺玉米面,一勺盐,一勺鸡精,适量胡椒粉,然后搅拌均匀,面粉的量具体根据菜的量来加。
4,盘子里倒入食用油,然后把菜糊倒入盘子里,用铲子把菜糊抹均匀,水开后上锅蒸12分钟。
5,接下来调个料汁,碗里放入蒜末,葱末,熟芝麻,用热油泼一下,加入生抽,香醋,盐,香油,一勺油泼辣子。
2,准备半根胡萝卜先切成丝,然后再切成丁。
3,全部切好后,在盆子里打入两个鸡蛋,然后充分搅拌均匀,加入一勺淀粉,两勺玉米面,一勺盐,一勺鸡精,适量胡椒粉,然后搅拌均匀,面粉的量具体根据菜的量来加。
4,盘子里倒入食用油,然后把菜糊倒入盘子里,用铲子把菜糊抹均匀,水开后上锅蒸12分钟。
5,接下来调个料汁,碗里放入蒜末,葱末,熟芝麻,用热油泼一下,加入生抽,香醋,盐,香油,一勺油泼辣子。
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