3,切好的猪心冷水下锅,然后料酒去腥,然后大火煮开,煮到猪心变色后,捞出来再重新一下。
4,炖盅里面放入所有食材,然后加入纯净水,炖上1个小时。如果家里没有炖盅的话,可以用砂锅。
5,时间到了后,加入适量盐,然后搅拌均匀就可以出锅。
二、【凉拌土豆丝】主要食材:土豆、大蒜、小米椒、香菜
1、土豆去皮后切成火柴棍粗细,太细吃着不够脆,,切好之后放入清水浸泡,洗去多余的淀粉,这也是脆爽的关键。
3,切好的猪心冷水下锅,然后料酒去腥,然后大火煮开,煮到猪心变色后,捞出来再重新一下。
4,炖盅里面放入所有食材,然后加入纯净水,炖上1个小时。如果家里没有炖盅的话,可以用砂锅。
5,时间到了后,加入适量盐,然后搅拌均匀就可以出锅。
二、【凉拌土豆丝】主要食材:土豆、大蒜、小米椒、香菜
1、土豆去皮后切成火柴棍粗细,太细吃着不够脆,,切好之后放入清水浸泡,洗去多余的淀粉,这也是脆爽的关键。
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