张文宏教授大家都很熟悉了，每次出现在公众面前，都在为人们的健康着想，而且每次都强调饮食健康的问题。前段时间一直强调孩子的饮食，建议这段时间孩子早餐不要喝粥，多吃蛋白质的食物。现在又建议大家这段时间别减肥，多吃这4种食物增强免疫力。因为这段时间提高身体免疫力是最重要的。而减肥需要控制饮食，就会缺少营养的摄入，免疫力自然就会低下了。
我觉得张文宏说得太对了，现在女性朋友光想着减肥，节食不运动，不但没减下来，反而身体搞垮了，还生病了。多吃这些高蛋白的食物，不仅不会长胖，还能提高免疫力。所以这段时间，别想着减肥，只要不吃高脂肪、高热量、高糖分的食物，自然不会长胖了。
牛奶富含蛋白质、矿物质、维生素等，营养丰富，这段时间要多喝。如果怕喝牛奶长胖，我们可以和脱脂牛奶，或者喝酸奶，尤其是那些喝牛奶就会拉肚子的人，可以尝试喝酸奶，有助于肠道健康。
想减肥的人可以这样吃，早餐起来水果、蔬菜加酸奶，做成沙拉吃，低脂又营养，还可以补充蛋白质。
鸡蛋是蛋白质性价比较高的食物，鸡蛋好消化，营养易吸收，所以除了喝牛奶，还要吃鸡蛋，两个搭配一起吃，补充丰富的蛋白。鸡蛋做法很多，煎蛋、炒蛋、蒸蛋、水煮蛋等，给孩子吃推荐蒸蛋，更好消化。小孩每天吃一个鸡蛋，大人每天两个鸡蛋。
想减肥可以不吃蛋黄，蛋黄的脂肪含量高，而蛋白富含蛋白质，大家可以多吃点。
牛肉的蛋白质含量高，比鸡蛋和牛奶都要高出许多，而且属于低脂肪的肉类，还富含矿物质。多吃牛肉可以增强免疫力，多吃牛肉也不会长胖，所以牛肉一直是减肥和健身人士的最爱了。
但是别吃牛腩，牛腩的脂肪含量高，选择里脊肉等部位，这些部位牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，多吃不用担心长胖。
张文宏医生说了，喝鱼汤也要吃鱼肉，把鱼汤里的鱼肉渣都吃了。因为鱼肉的蛋白质含量高，鱼肉的蛋白质含量和牛肉差不多，也属于优质蛋白，关键鱼肉更好消化吸收。
炖鱼汤是最健康的食用方式，鱼汤鲜美，鱼肉营养，但是不能光喝汤，因为最有营养的永远是鱼肉本身。鱼肉脂肪含量低，喝鱼汤吃鱼肉也不用担心长胖，所以大家放心吃，多吃增强免疫力。
