夏季食谱1
夏季食谱2
夏季食谱3
糖尿病,从国家卫健委于去年制定糖尿病饮食原则和食谱上,就可以看出,食谱鼓励糖尿病患者吃水果的。只不过,我们认真看食谱的话,会注意一个量。
至于水果到底怎么吃,怎么样才有利于控制血糖或者补充维生素,维持机体的营养需求。我们可以从图3可以看出,水果也分三类,低GI食物,中GI食物和高GI食物,国家指南建议我们可以优先选择低GI的水果,适量选择中GI的,对于高GI水果就要少吃或者不吃。
从卫健委糖尿病饮食指南摘出来的三个夏季食谱中,可以看出,我们夏天可以吃的有樱桃100g 西瓜50g;水蜜桃150g;葡萄100g
水蜜桃
我们要注意的是,一个量,不能超嗯,很多人对于GI分类的西瓜属于高GI水果,国家推荐的食谱也有西瓜,你要注意量不多,因为尽管西瓜含有碳水低,但毕竟属于升糖快的,从数据上看,西瓜升糖指数稍低于米饭馒头,但比其他水果高很多,需要注意;
其次我们都知道西瓜水分很高,也就是说我们吃了100g带皮西瓜,吃到嘴里的也就6.8g碳水,对血糖影响不是很大,是可以适量吃些的。