中国自古就有“一粒养一脏”之说，即黄豆养肾、大米养肺、小米养脾、高粱养肝、小麦养心，认为多吃五谷杂粮是养生的基础。
但即使如此还有很多人并不适合多吃五谷杂粮，那么究竟是哪些人不适合过多摄入五谷杂粮呢？
一般所说的五谷被认为是全谷类食物，在这种食物中富含多种微量元素，如铁、镁、锌等，对人体健康有益，但哪些全谷类对减肥更有效呢？
1、苡仁是一种低脂低热量食物
苡仁又被称为薏仁，这是一种高纤维类食物，而纤维这种物质对于减肥有非常好的效果。
而且苡仁也是一种非常著名的具有低脂肪、低热量的特殊食品，这也是一种可以很好得保持人体身材的食物，具有很好的减肥效果。
此外，在薏仁中还含有丰富的蛋白质、维生素b1、b2等营养成分，有护肤护发的作用。
2、黑米中含有大量的维生素
与其他食物相比，黑米对于减肥有很多好处。富含B族维生素、碳水化合物等微量元素，有利于减肥和补充营养。
它的速度虽然比一些蛋白质减肥方法慢，但达到的效果比较稳定，减肥者不易出现反弹的现象。
但由于黑米中缺乏钙质，所以同时患者也应该注意多吃蔬菜。
3、燕麦中可溶性纤维的含量高
燕麦含有大量可溶性纤维，可溶性纤维的摄入，不仅可以帮助人体出现饱腹感；
还能加速人体的新陈代谢，降低人体内的胆固醇含量，坚持服用可以起到瘦身的效果。
