2、锅中倒入清水烧开，放入浸泡好的红米，熬煮20分钟，先大火烧开再调为中小火，期间时不时的搅动一下，以防粘锅底。
3、20分钟之后捞出来看一下，红米已经完全开花。
4、加入燕麦片煮5分钟即可出锅，家中有即食燕麦片我就放了即食的，如果刻意去买燕麦片，尽量选择整粒燕麦直接压扁的，在超市里面价格非常实惠，更重要的是燕麦营养成分保留齐全，煮的时候和整粒燕麦相比起来容易熟。
这样弹牙筋道又好吃的红米燕麦粥制作完成，感觉味道有点淡的，撒几颗盐进去搅拌均匀会是另外一番美味。温馨小提示什么是红米？红米是米的种类之一，起源于中国，距今大约有1000多年历史，是南方很常见的一种粮食作物，在完全没有成熟时，米的颜色是绿色的，只有到了成熟期米的颜色才会发生改变，而且随着成熟度增加，红色会越深。
天冷了，要多吃这菜，再贵也别省，滋补脾胃，夏日晒黑补回来了
来源：每天生活小妙招
