说到蜂蜜，大家都不陌生，谁家里没几瓶呢！很多人平日养生，或是遇到些小病小痛，都会冲杯蜂蜜水喝。
不过，冲泡蜂蜜水看似简单，其实有不小的门道。不夸张地说，如果忽略一些细节，不仅不养生，反而可能伤身！今天咱们就来聊聊蜂蜜那些事~
先说说，蜂蜜到底有啥好处？中医认为，蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大肠经，具有滋养、补中、润燥、解毒、止痛等功效，用于肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃脘疼痛、水火烫伤、口疮、皮肤疮疡等症。其中，最受大家关注的功效是润肠与止咳。在过去，蜂蜜就备受便秘患者的欢迎，用于治疗便秘。而时至今日，蜂蜜依然是通便润肠、治疗不少胃肠道疾病的首推食疗方。蜂蜜确实能止咳。但在中医看来，并非任何一种咳嗽都适宜吃蜂蜜，蜂蜜更适合肺燥咳嗽患者，因为燥热伤肺者，以润燥止咳。
而西医也给蜂蜜竖起了大拇指。现代药理研究认为，蜂蜜具有润肠、护肝、保护心脏、抗菌、抗炎等药理作用。小提醒：对于一些疾病，蜂蜜更多起到的是辅助治疗作用，而且需要食用一定的时间后才会体现出来。接下来说说喝蜂蜜水的时间——
蜂蜜泡水，哪个时间喝好？
有人要说了：喝个蜂蜜水哪有这么麻烦，我想啥时候喝就啥时候喝！其实不然，喝蜂蜜水，时间是有讲究的——
1.早晨喝：润肠通便人经过一夜的睡眠之后，体内部分水分已被排泄。而清晨空腹喝一小杯蜂蜜水，既可补充水分，又可增加营养，还能起到促进排便的作用。
2.午后食：补充能量下午茶时间（15：00~16：00）正好在午餐和晚餐之间，是人一天中最易疲劳和饥饿的时刻。此时喝一杯蜂蜜水，能够补充糖分和能量，让混沌的大脑在芬芳香味中清醒。
3.饭前喝：抑制胃酸蜂蜜对胃酸的分泌有调节作用。因此，胃酸过多患者，在饭前一个半小时饮一小杯温蜂蜜水，能抑制胃酸的分泌，减少对胃黏膜的刺激。
4.睡前喝：安神助眠蜂蜜有调节神经系统、缓解神经紧张、促进睡眠的作用，睡前饮一杯蜂蜜水，可以舒缓情绪，提高睡眠质量。不过，睡前也不要喝太多蜂蜜水，一小杯或几口就行，以免频繁起夜影响睡眠。总之，大家可以根据自己的情况，选择适合的时间喝蜂蜜水。
除了时间，喝蜂蜜水还要注意以下几点。
喝蜂蜜水，注意这2点
1.冲泡的水温用不同水温冲泡，养生效果也不一样——①开水冲泡：大忌蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质等，过高的水温会破坏蜂蜜中的营养成分和生物活性物质。②温水冲泡：补中用40~60摄氏度的温水冲泡蜂蜜，其营养成分得以完整保存，也容易被人体吸收。《本草纲目》中就有记载，用温水冲泡蜂蜜能补益脾胃。因此，脾胃虚寒、体质虚弱者宜温水冲泡蜂蜜。
