③凉水冲泡：清热《本草纲目》中记载，用凉开水冲泡蜂蜜，可清热、润燥、解毒。因此，热气上火、痤疮、便秘者等，都适合用凉水冲泡蜂蜜。
2.三类人不适合吃①一岁以内的婴儿婴幼儿食用蜂蜜容易引起中毒，严重可致死。②糖尿病患者蜂蜜的升血糖作用特别明显，糖尿病人不宜服用。
③正在使用感冒药者很多感冒药，如泰诺、感立克、感冒清等都含有解热镇痛成分“对乙酰氨基酚”，其遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体对其的吸收速率，减弱药效。所以，如果正在服用这类感冒药的患者，不宜同时服用蜂蜜。
除了用蜂蜜泡水喝，还可以加点“料”，养生作用更好——
蜂蜜泡水加一宝，养生作用更好！
1.蜂蜜 橘子
材料：蜂蜜50克、橘子100克。做法：将橘子洗净，连皮带肉一起榨取汁液，兑入蜂蜜搅匀，即可饮用。功效：可理气化痰镇咳。
2.蜂蜜 玉米
配料及制作方法：黄瓜、玉米各1条，打汁，加入蜂蜜适量。功效：可缓解热病伤津导致的口渴，还能润肠。
3.蜂蜜 牛奶
配料及制作方法：准备珍珠末1克、蜂蜜50克、牛奶50克，调和饮用。功效：用于胃痛、胃溃疡、润肤美白。最后给大家介绍几个买、存蜂蜜的小妙招——
买、存蜂蜜，聪明的人都这样做！
1.简单三招买到好蜂蜜①看含水量：蜂蜜含水量越低，质量越好（国家标准规定：水分低于20％的，为一级品）。②看拉丝：纯正的蜂蜜质地黏稠，蜂蜜有拉丝不断的特点。③看结晶：蜂蜜极易结晶，结晶粒松软细腻，多似油脂状，浮在蜂蜜上层。而掺白糖的蜂蜜，结晶程度低，底部易出现未溶化的糖粒；纯糖熬成的假蜂蜜，更是不能结晶。
2.储存蜂蜜小妙招①存放蜂蜜的容器：最好用玻璃或陶瓷器皿，不能用金属容器，以防蜂蜜中的酸类物质腐蚀容器。②贮藏蜂蜜的环境：要干燥、通风、清洁；注意别把蜂蜜往冰箱里放。关于蜂蜜的小知识已经跟大家介绍完了，喜欢蜂蜜的朋友赶紧吃起来吧~
本文配图均来源于壹图网。
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