越来越多的人意识到,摄入过多的糖分会使人变胖,会加速衰老。于是,低碳饮食逐步进入了大家的眼帘。
从2017年开始,我一直保持低碳饮食,至今已是第五个年头。现在就和大家分享一下低碳饮食给我带来的改变。
(注意:本文只陈述事实,只陈述低碳饮食对我本人的影响。不评价其好坏,不推荐任何人轻易尝试。小羊永远不变的观点是:人和人不同,适合自己最重要,不要盲目跟风。)
我将从三个方面评价低碳饮食给我带来的感受。
对身体的影响最直观的影响——我瘦了。
在低碳饮食的第一年,我成功减肥20余斤。并且,至今未复胖。五年之中,每天、每餐都可以吃得饱饱的,不需要挨饿,不需要计算热量。不需要在吃上耗费过多心力,就可以轻松保持体重。并且没有产生任何脱发、便秘、月经不调等情况。
当然,我也有运动。可我认为运动就是锦上添花,是让人增加精气神的“保鲜剂”。而饮食,才是重中之重。因为在疫情最严重的那半年,我并没有任何运动,每日正常吃饭,也没有发胖。
对精神状态的影响低碳饮食让我的精神更饱满,人也更有活力。
从小养成的高碳水饮食习惯,经常让我觉得很困,很疲惫。特别是在参加工作后,这种感觉尤为明显。每当觉得累的时候,就会加剧对碳水和糖分的渴望。爆碳之后,又会觉得更困更乏,恶性循环。
而开始低碳饮食之后,整个人则变得“清爽”了许多。头不再昏昏沉沉,身体也不再疲乏,有一种“灵台清明”的感觉。每天朝气蓬勃,干劲十足。
是否易坚持最开始的三个月,从高碳水到低碳水的转变过程,是需要坚持的。因为彼时我在对抗保持了二十几年的习惯,对抗大脑发出的吃甜指令,这需要强大的意志力才能支持我坚持下去。
可三个月过去后,我就完全适应了这种饮食结构。对甜的*直线下跌,想吃高碳水、高糖饮食的次数大幅减少。偶尔馋嘴地吃一口蛋糕,竟觉得好甜,并不好吃,完全没有脑海中想象的幸福感觉。
所以,后来的我,谈不上“坚持”低碳饮食。是已经完全适应,并且习惯和热爱低碳饮食。
低碳饮食对我来说,就是正常的,并且未来会一直执行下去的饮食结构。