2、腌制过的雪菜清洗干净,猪瘦肉切丝后用生抽酱油先腌制几分钟,煮熟的黄豆放在一边备用;
3、雪菜要切碎一点,腌制的雪菜比较咸,要用清水多洗几遍;
4、炒锅上火烧热,再放上适量的食用油,把拍碎的大蒜和剪成小段的干红辣椒放进去翻炒出香味;
5、再把腌制过的瘦肉丝放进去翻炒变色;
2、腌制过的雪菜清洗干净,猪瘦肉切丝后用生抽酱油先腌制几分钟,煮熟的黄豆放在一边备用;
3、雪菜要切碎一点,腌制的雪菜比较咸,要用清水多洗几遍;
4、炒锅上火烧热,再放上适量的食用油,把拍碎的大蒜和剪成小段的干红辣椒放进去翻炒出香味;
5、再把腌制过的瘦肉丝放进去翻炒变色;
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