夏日炎炎，我们终于感受到夏天的酷热，最近温度已经上升到30多度，每天都只想在家里和办公室，只能通过空调来降温。天气太炎热，出汗就会特别多，人也容易上火，身体会不舒服，影响我们一天的工作。到了夏天，可以不吃牛肉羊肉，也一定要多喝一些鲜美的汤品——猴头菇竹荪腰果板栗炖排骨汤。夏季易上火，平常要多喝这汤，滋补身体，补足营养，顺利度过夏天。
食材清单：提前选购好姬松茸100克左右（姬松茸是一种可以食用的菌菇，要挑选干燥无异味，泡发后可以炒食或煲汤，炖出来的汤品非常滋补），竹荪2-3朵，冷水和温水少许，板栗5-8个，猴头菇30克左右，荷包豆2克，选购新鲜的排骨400克（排骨要选择肋骨，肉质和骨头一样多，价格更高，用来炖汤是最佳的，排骨汤超级鲜美，平常要多给家里人吃，但是一定要洗净喝焯水），大葱和姜片少许，腰果15克左右，少许食盐，半勺白胡椒粉其他。
详细制作过程：
