又到了吃荆芥的夏天,迷恋荆芥的香香味道儿~
By 蛋壳的小确幸
用料
- 千张 2张
- 油盐 适量
- 小葱 3根
- 小米辣 2个
- 线椒 1个
- 耗油 1勺
- 生抽 1勺
- 老抽 半勺
- 大蒜 3瓣
- 荆芥 400g
做法步骤
1、千张切丝,焯水备用
2、荆芥取叶片,洗好备用
3、热锅热油,小米辣、蒜片、青椒爆香
4、千张翻炒一分钟,同时加入盐1/2小勺,胡椒粉1/2小勺,耗油1小勺,生抽1小勺,酱油1/2小勺,最后加入荆芥翻炒30秒
5、清爽又好吃,荆芥香气的夏天
千张的营养功效
防骨质疏松、防血管硬化、防心血管疾病、护心。
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