拍摄丨懒喵
2、锅中加入足量清水,先放入生姜片,大火将水煮开后,转小火煮10分钟,将姜味充分煮出来,然后放入红枣;
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3、继续煮10分钟后,放适量红糖,将红糖搅拌化开,再煮5分钟即可。
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简单3步,一道非常适合入夏后喝的姜枣茶就做好了,厨房小白也能快速做出来,没有什么特别的厨艺要求。煮好的姜枣茶,大家记得要趁热喝,1碗下去,整个人都会觉得特别舒服。
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【懒喵心得】
入夏后,我们人体特别容易出汗,加上现代人习惯了吹冷气、吃冷饮来度夏,因此会出现阳气散发、寒气入侵等情况,导致人容易觉得疲乏,因此就有了“苦夏”的说法。生姜中含有丰富的姜辣素,跟红枣搭配在一起煮着喝,好处自然不言而喻了。应季而食的智慧,也是自古就有的。