石斛凉拌黄瓜
材料：石斛10克，黄瓜1根，生姜适量，蒜适量，醋适量，生抽适量，香油适量。
制作方法：将石斛洗净切成丝，放入大碗中。黄瓜去皮切成丝，放入碗中。切碎一些生姜和蒜，撒在碗中。加入适量醋、生抽和香油，搅拌均匀即可食用。
注意事项：石斛具有清热解毒的功效，与黄瓜搭配，可以达到清热解暑的作用。
石斛凉茶
材料：石斛10克，菊花10克，冰糖适量，水适量。
制作方法：将石斛、菊花洗净备用。锅中加水烧开，放入石斛和菊花，煮沸。加入适量冰糖，煮至冰糖完全溶解。待茶汤冷却后，放入冰箱冷藏，饮用时加入适量冰块即可。
注意事项：石斛茶有清热解毒、清肺润喉的功效，适合夏季饮用。建议每日1-2次，每次不超过一杯。
当我们面对市场上琳琅满目的铁皮石斛时，常常感到无从下手。铁皮石斛是一种珍贵的草本，因此选择一款高质量的铁皮石斛至关重要。为了帮助大家更好地了解和选择，我进行了市场调查，选出了三款高质量的铁皮石斛供大家参考。
1.旬补牌霍山铁皮石斛
位于大别山区的霍山县，孕育着引领时尚健康的旬补铁皮石斛，它在石斛界独具盛名。霍山县以其在生态文明建设方面的积极探索与创新，荣获“国家生态文明建设示范区”殊荣。采用仿野生岩石种植技术，传承古法炮制工艺，每年秋季唯一采摘，由资深师傅手工挑选5年以上铁皮石斛，去头去尾，只留下精华部位，保证三段式高品质至臻完美，纯手工制作，精益求精。
旬补石斛的核心成分是活性多糖，含量高达49.9%，是同类的两倍左右，成分齐全，更有18种氨基酸类、130种微量元素等其他多种营养成分。活性多糖功效卓越，有助于养胃，提升免疫，降三高。其涵盖的功效广泛，为身体健康保驾护航。
