不同于市面上西红柿七分熟时就采摘下来，普罗旺斯的生长周期较长，从一株小小的秧苗到开花结果，自然生长周期达到150天左右，生长周期是普通西红柿的1.25倍，整整多了一个月，不管是口感还是营养，自然都要更优秀。
它最大的特点就是沙瓤，把皮轻轻一撕，就能看到这细细沙沙的果肉，因为经历过漫长冬季的生长，比起其它季节上市的西红柿，普罗旺斯西红柿积累了更高的糖分，内层的肉质沙甜多汁，甚至可以分辨出果肉中的沙粒感，入口即化。
刚吃下第一口就忍不住感慨：原来西红柿还可以这么好吃！轻轻咬一口，汁水充盈；酸酸甜甜的汁水入嘴入喉入心；不着声响地打动你；它的味道像极了小时候吃到的西红柿；
现在正值普罗旺斯西红柿是新鲜上市，从产地直发到餐桌，最远不过三天的距离，想吃到这颗西红柿，戳下方链接就可以带走它了～～
