【蟹味菇炒青南瓜丝】
原料: 青南瓜 蟹味菇 葱花 油盐
制作:热锅凉油, 先将蟹味菇放进锅中炒, 翻炒至蟹味菇微微发软; 加入准备好的青南瓜丝进锅翻炒几下,再加入1小勺盐翻炒均匀,最后放入葱花即可。
【家常西红柿烧豆腐】
原料: 豆腐 西红柿 蒜末 白砂糖 番茄沙司 葱花 油盐
制作: 热锅凉油,先将蒜末放进锅中煸炒香,加入番茄粒进锅炒至微微出汁;加入3勺水炖煮,加入豆腐块进锅去煮,加入适量的番茄沙司,加入少许糖煮上两分钟,再加入少许盐调味,最后放入葱花即可、
【青豆南瓜炒藕丁】
原料: 莲藕 南瓜 青豆 水淀粉 油盐
制作:烧锅水加入少许盐和几滴油, 将南瓜丁和青豆放进锅中煮上两分钟,放入准备好。的藕丁放进锅中煮上一分钟后捞出备用。热锅凉油,加入焯好的南瓜丁、藕丁和青豆放进锅中翻炒两下,再加入少许盐调味,最后放入适量的水淀粉勾芡即可。
【香菇西芹炒千张】
原料: 西芹 千张 香菇 生抽 油盐
制作: 烧锅水加入少许盐和几滴油,将西芹片放入锅中焯水,变色后捞出备用;将千张片放进锅中煮上一分钟后捞出。热锅凉油,加入香菇片进锅翻炒几下,加入焯好的千张片进锅翻炒几下,加入少许生抽和水焖煮上两分钟,加入焯好的西芹片进锅翻炒两下; 再加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。