导语：秋天了，这种海物再贵也要吃，那是相当滋补，比肉好吃多了
对于我们生活再海边的人来说，秋天最美的不是风景，也不是不冷不热的而气温，而是丰富的海鲜。秋天是吃海鲜最佳的季节，秋天的时候海里的物产特别丰富，种类也是特别多，经过一个夏天的休渔期，秋天的时候，海里的鱼虾蟹都是特别肥美的。
今天要给大家分享的是一种常见的小海鲜，特别营养滋补，秋天了，饮食上要以滋补为主，我觉得这种小海鲜不仅鲜美无比，怎么做都是特别好吃的，比肉还好吃，它就是海兔。海兔的营养价值是非常高的，科学家曾对海兔进行过研究，在海兔中提取了一种物质，这种物质是一种高效的抗癌制剂，，就因为这一作用，让海兔声名远扬，成了大众喜爱的美食。
海兔的价格也是比较贵的，就是我们沿海城市，海兔的价格也在20几块钱一斤，有的时候都能达到三十几块钱一斤，但是这种海鲜再贵也要吃，那是相当的滋补，海兔的做法有很多种，今天教大家做的这种做法是我最喜欢的，大家喜欢的话记得分享。
[菠菜炒海兔]
准备食材：菠菜半斤、海兔半斤、红辣椒1个。芥末适量、生抽2勺、盐适量、米醋适量料酒适量、青柠檬适量
具体做法步骤如下：
第一步：首先准备要用的所有的食材，海兔有*和新鲜的海兔，大家选择哪种都是可以的。
第二步：将海兔清洗干净，然后用清水将海兔浸泡20分钟，直到海兔泡入软了就可以了。
