总结：这个还真不好评价，现在可以说没有大白茶，信阳毛尖基本处于崩溃，品种茶的优势还是不容忽视，没有大白茶带来的激励，信阳毛尖可能还是呆在一个小区域旮旯里，光靠本地茶那点产量严重不够。对此，我保持中立态度。
最后，茶叶市场非常混乱，我们这过完年就有不少茶叶大户奔赴四川云南去做川茶、云南茶，并且拿回来做信阳毛尖；另外，还有很多做茶人为了使茶叶有卖相，开始在茶叶里面投放添加剂、色素。这些真的不可取，一己之私带来整个行业混乱，甚至为了利益违背良心，早晚会自食恶果，甚至现在已经开始了，今年我就听说在浉河港茶叶市场有政府开始检测信阳毛尖，其他市场我估计也差不多，茶叶做为饮品、甚至高端保健品，政府会慢慢加强对市场的监管，千万不能因心存侥幸去挺而走险，被查到后果比较严重。
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